ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ
АССОРТИ ЕВРОПЕЙСКИХ СЫРОВ
Пармезан, Чеддер, Горгонзола, Камамбер, мед в сотах, малиновое варенье, свежие ягоды
1 590 ₽330 г
АССОРТИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
Помидор, огурец, дайкон, острый перец, редис, морковь, зелень
710 ₽270 г
АССОРТИ СЫРОВ КАВКАЗА
Сулугуни молочный и копченый, чечел молочный и копченый, чанах, грецкий орех, виноград
820 ₽235 г
МЯСНОЕ АССОРТИ
Говяжий язык, ростбиф, буженина, говядина ваканза и пастрами, соус песто, маслины, оливки, каперсы
2 450 ₽345 г
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Нежные рулетики из ломтиков баклажана, обжаренных до румяного цвета, с пикантной начинкой из острой ореховой пасты и сочной зелени
610 ₽180 г
РЫБНОЕ АССОРТИ
Рыба масляная, лосось, угорь
2 450 ₽240 г
СЕЛЬДЬ ПО-РУССКИ
Филе сельди, картофель, красный лук, сливочное масло
520 ₽230 г
СОЛЕНЬЯ ДОМАШНИЕ
Гурийская капуста, белая черемша, томаты, огурцы, бамия, чеснок и стручковый перец
650 ₽300 г
1 250 ₽310 г
САЛАТЫ
ДОМАШНИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Свежие огурцы, помидоры, редис, перец чили, зелень
590 ₽210 г
ПРЯНЫЙ
Салат из говядины со сладким перцем, кинзой, аджикой и майонезом
680 ₽220 г
САЛАТ КАПРЕЗЕ
Помидор, сыр моцарела, соус песто, листья салата
710 ₽170 г
САЛАТ ПАНОРАМА
Салат с ростбифом, листьями салата, грушей, заправленный брусничным соусом
1 150 ₽185 г
САЛАТ ЧУКА
Салат Чука, соус кунжутный
360 ₽100 г
СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Салат со слабосоленым лососем, авокадо, зеленью и дольками апельсина
1 250 ₽200 г
ТБИЛИССКИЙ
Салат из говядины, спелых помидоров, сладкого перца, огурцов, жареных шампиньонов, красного лука и зелени. Запраленный ореховым соусом
750 ₽250 г
ТЕПЛЫЙ С ЛОСОСЕМ
Лосось, листья салата, помидор черри, цитрусовый соус
1 100 ₽120 г
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ
Листья салата, тигровые креветки, помидор черри, сыр пармезан, соус, гренки
890 ₽200 г
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Листья салата, куриный шашлык, помидор черри, сыр пармезан, соус, гренки
690 ₽200 г
ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ
Листья салата, лосось, помидор черри, сыр пармезан, соус, гренки
1 150 ₽190 г
ЯПОНИЯ
ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ
ТЕМПУРА С ТАРТАРОМ ИЗ КРЕВЕТКИ
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, снежный краб, креветки, соус, кунжут
790 ₽210 г
ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С УГРЕМ
Рис, нори, огурец,угорь, лосось, авокадо, икра тобико, кунжут
950 ₽195 г
СУШИ
210 ₽30 г
340 ₽30 г
250 ₽30 г
340 ₽30 г
РОЛЛЫ НИККЕЙ
КАЛИФОРНИЯ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
Рис, нори, икра тобико, мясо камчатского краба, авокадо
1 350 ₽195 г
КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ
Рис, нори, лосось, икра тобико, огурец, авокадо
1 050 ₽200 г
КАНАДА
Рис, нори, лосось, угорь, сыр сливочный, соус, кунжут
1 350 ₽205 г
НОРД
Рис, нори, снежный краб, лосось, кунжут, соус
850 ₽160 г
УМАМИ
Рис, маменори, сыр сливочный, лосось, авокадо, соус
850 ₽203 г
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Рис, нори, сыр сливочный, лосось, авокадо, соус
1 350 ₽230 г
ФИРМЕННЫЙ ПАНОРАМА
Рис, нори, кунжут, сыр сливочный, креветки, авокадо, икра красная, соус
1 100 ₽210 г
МИНИ-РОЛЛЫ
420 ₽100 г
670 ₽90 г
310 ₽100 г
520 ₽90 г
670 ₽90 г
ГУНКАНЫ
240 ₽35 г
380 ₽35 г
530 ₽35 г
240 ₽35 г
310 ₽35 г
290 ₽35 г
280 ₽35 г
310 ₽35 г
ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ
КАЛЬМАР КОМАНДОРСКИЙ
Кальмар, соус песто, лимон
740 ₽115 г
КУБДАРИ С ГОВЯДИНОЙ
Ароматная закрытая выпечка, начиненная фаршем из говядины
820 ₽450 г
ЛОБИО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Красная фасоль, зелень. Подается с соленой капустой
510 ₽280 г
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
Ароматная закрытая выпечка, начиненная рассыпчатым картофелем и сливочным сыром сулугуни, который тает внутри пирога от жара печи
580 ₽450 г
ПИРОГ СО ШПИНАТОМ
Начиненный мясистой зеленью шпината и домашним сыром сулугуни. Пирог с аппетитной румяной корочкой
720 ₽450 г
СПРИНГ-РОЛЛ
Тесто для спринг роллов, рыбный фарш, соус, морковь
550 ₽110 г
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Выдержанная в духовке до легкого хруста лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и слегка запеченным сверху деревенским яйцом, в густой желток которого можно макать кусочки горячего хачапури
680 ₽360 г
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Дразнящая ароматом свежей выпечки лепешка из тонко раскатанного теста, покрытая сверху и плотно начиненная солоноватым сулугуни, благодаря которому обретает красивый золотисто-янтарный цвет
720 ₽490 г
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный сочным рубленым мясом (баранина)
140 ₽90 г
От 750 ₽329 г
750 ₽677 г
750 ₽677 г
750 ₽677 г
ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ И ТАРХУНОМ
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный грибами и тархуном
130 ₽90 г
ХИНКАЛИ С СЫРОМ
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный сыром сулугуни
130 ₽90 г
ХИНКАЛИ СО СВИНИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный сочным рубленым мясом (свинина и говядина)
130 ₽90 г
СУПЫ
БОРЩ
Приготовленный по классическому рецепту свекольный суп на мясном бульоне с тающими во рту кусочками фермерской говядины и отваренными до мягкости овощами (картофель, репчатый лук, морковь, капуста), сдобренный пряными специями. Подается с порцией деревенской сметаны и пампушками
590 ₽380 г
КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ
Белые грибы и шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки
590 ₽300 г
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Тыква, помидор, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, сливки, куриный бульон
490 ₽300 г
ОВОЩНОЙ СУП
Цукини, болгарский перец, картофель, стебель сельдерея, красная фасоль, помидор, зелень
400 ₽300 г
ТОМ ЯМ
Креветки, кальмар, мясо мидии, гребешок, помидор черри, лайм, острый перец
1 250 ₽440 г
УХА
Лосось, треска, помидор и картофель черри, зелень
790 ₽300 г
ХАРЧО
Настоящий грузинский суп на остром наваристом бульоне с кусочками говяжьего мяса, буквально тающими во рту, мягкими зернами риса и садовыми овощами (репчатый лук, помидоры), приправленный букетом душистых кавказских специй
650 ₽300 г
МАНГАЛ
АССОРТИ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Люля-кебабы из говядины, курицы, ягненка, маринованный красный лук и соус сацебели
2 200 ₽660 г
АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА МАНГАЛЕ
Баклажан, паприка, початок кукурузы, грибы шампиньоны, помидор и картофель черри
1 600 ₽850 г
АССОРТИ ШАШЛЫКОВ
Шашлык из бараньего каре, бараньей мякоти, индейки, курицы, свинины, говяжьей вырезки, из свиных и бараньих ребер. Подается с армянским лавашем, маринованным луком и соусом сацебели
9 200 ₽1.89 кг
370 ₽120 г
ДОРАДО НА УГЛЯХ
Дорадо, лимон, соус наршараб
1 550 ₽379 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Фарш из говядины, армянский лаваш, маринованный красный лук, соус сацебели (2 шт.)
750 ₽300 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
Куриный фарш, армянский лаваш, маринованный красный лук, соус сацебели (2 шт.)
650 ₽300 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА
Фарш из ягненка, грузинский лаваш, маринованный лук, соус сацебели (2 шт.)
910 ₽290 г
3 100 ₽370 г
ФОРЕЛЬ НА УГЛЯХ
Форель, лимон, соус наршараб
1 350 ₽409 г
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
Говяжья вырезка, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
1 680 ₽290 г
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
Индейка, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
810 ₽295 г
ШАШЛЫК ИЗ КАРЕ ЯГНЕНКА
Каре ягненка, маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
2 100 ₽335 г
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Курица, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
690 ₽295 г
ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ЯГНЕНКА
Мякоть ягненка, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
1 250 ₽295 г
ШАШЛЫК ИЗ РЕБРЫШЕК ЯГНЕНКА
Ребрышки ягненка, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
1 150 ₽335 г
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Свинина, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
970 ₽295 г
ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
Свиные ребрышки, красный маринованный лук, армянский лаваш, соус сацебели
900 ₽335 г
320 ₽125 г
260 ₽130 г
380 ₽190 г
210 ₽80 г
250 ₽200 г
СОУСЫ
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
100 ₽40 г
ГОРЯЧЕЕ
БАРАБУЛЬКА С ТКЕМАЛИ
Рыба барабулька, соус ткемали, лимон
1 480 ₽270 г
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
Вырезка говядины, грибы шампиньоны, репчатый лук, сливки, маринованные огурцы, картофельное пюре, помидор черри
1 080 ₽245 г
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Куриные котлеты, картофельное пюре, маринованные огурцы, соус
760 ₽310 г
МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Мидии в голубых раковинах, сливки
1 050 ₽280 г
МИНЬОН ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ СО СПАРЖЕЙ
Вырезка говядины, спаржа, соус
1 650 ₽160 г
ОДЖАХУРИ ИЗ МЯКОТИ ЯГНЕНКА
Приготовленные до таяния во рту кусочки мяса и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассированным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью
960 ₽350 г
ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ
Приготовленные до таяния во рту кусочки мяса и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассированным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью
840 ₽350 г
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ
Классический плов с бараниной. Подается с салатом из свежих помидоров с красным луком
750 ₽350 г
САДЖ ИЗ КАРЕ ЯГНЕНКА
Каре ягненка, мини-картофель, острый и сладкий перец, баклажан, цукини, шампиньоны, репчатый лук, свежая зелень
4 900 ₽1.2 кг
САДЖ ИЗ МЯКОТИ ЯГНЕНКА
Мякоть ягненка, мини-картофель, острый и сладкий перец, баклажан, цукини, шампиньоны, репчатый лук, свежая зелень
3 700 ₽1.2 кг
САДЖ ИЗ СВИНИНЫ
Свинина, мини-картофель, острый и сладкий перец, баклажан, цукини, шампиньоны, репчатый лук, свежая зелень
2 900 ₽1.2 кг
1 850 ₽160 г
940 ₽300 г
960 ₽250 г
ДЕСЕРТЫ
2 700 ₽739 г
ЗГАПАРИ
Буквально тающее во рту лакомство из какао-коржей (мед, мука, масло сливочное, фреш лимона, какао, яйцо куриное), пропитанных слоями воздушного сливочного крема, с пушистой коркой сверху
610 ₽145 г
МЕДОВИК
Буквально тающее во рту лакомство из рыжих медовых коржей (мед, сливочное масло, мука, фреш лимона), пропитанных слоями воздушного сливочного крема, с пушистой коркой свержу. Кондитерская русская классика, которая придется по вкусу каждому сладкоежке
520 ₽144 г
650 ₽147 г
2 100 ₽1 кг
ДЕТСКОЕ
420 ₽160 г
240 ₽163 г
240 ₽200 г
370 ₽165 г
180 ₽150 г
220 ₽170 г
250 ₽170 г
240 ₽190 г
790 ₽165 г
350 ₽160 г
НАПИТКИ
280 ₽500 г
280 ₽500 г
340 ₽330 г
340 ₽330 г- 680 ₽1 кг
- 150 ₽200 г
- 180 ₽200 г
- 730 ₽1 кг
От 440 ₽
350 ₽250 г